Pumpkin Cheesecake Cups !!

• 3 (8 ounce) packages low-fat cream cheese or 3 (8 ounce) packages cream cheese, i always use philadelphia brand,softened ↔ Substituir
• 1 (14 ounce) can condensed milk, i always use eagle brand low fat ↔ Substituir
• 1 (15 ounce) can pumpkin, not pumpkin pie filling ↔ Substituir
• 1/4 cup maple syrup, not pancake syrup,use the real thing ↔ Substituir
• 3 eggs ↔ Substituir
• 1 1/2 teaspoons ground cinnamon ↔ Substituir
• 1 teaspoon ground nutmeg (or instead of cinnamon and nutmeg, use 2 teaspoons pumpkin pie spice) ↔ Substituir
• 1/2 teaspoon salt ↔ Substituir
• 24 gingersnap cookies ↔ Substituir

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