Muffins de queijo com creme de abóbora

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• 1/3 de xícara (67 g) de açúcar castanho claro ou escuro embalado ↔ Substituir
• 1 colher de chá de canela moída ↔ Substituir
• 1/4 xícara (4 c. de sopa; 56 g) manteiga não salgada, derretida ↔ Substituir
• 2/3 de xícara (84 g) de farinha universal ↔ Substituir
• 1 e 3/4 xícaras (219 g) de farinha universal (cucharadas e niveladas) ↔ Substituir
• 1 colher de chá em pó de cozimento ↔ Substituir
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de sal ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de canela moída ↔ Substituir
• 1 colher de chá de especiarias de torta de abóbora compradas ou caseiras* ↔ Substituir
• 1/2 xícara (100 g) de açúcar castanho claro ou escuro embalado ↔ Substituir
• 1/2 xícara (100 g) de açúcar granulado ↔ Substituir
• 2 ovos grandes, a temperatura ambiente ↔ Substituir
• 1 xícara (227 g) de puré de abóbora em lata ↔ Substituir
• 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal (ou óleo de coco derretido) ↔ Substituir
• 1/3 xícara (80 ml) de leite ↔ Substituir
• 1 colher de chá de extrato de baunilha pura ↔ Substituir
• 6 onças (170 g) de queijo creme de tijolo integral, amolecido a temperatura ambiente ↔ Substituir
• 1 gema de ovo, a temperatura ambiente ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha pura ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa (36 g) de açúcar granulado ↔ Substituir

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