Vinagre de vinho vermelho

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• 2 1⁄2 colheres de sopa de vinagre vermelho ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de sumo de limão recém-presso (mais para sabor) ↔ Substituir
• 2 a 3 colheres de chá de mostarda Dijon ↔ Substituir
• 2 a 3 colheres de chá de xarope de arce (ou néctar de agave) ↔ Substituir
• 2 clavos de alho, (gravados, finamente picados ou triturados com pressão) ↔ Substituir
• 1⁄2 a 1 colher de chá de orégano secado ↔ Substituir
• 1⁄4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha ((opcional, para uma ponta)) ↔ Substituir
• 1⁄4 xícara + 2 colheres de sopa (84 g) de azeite extra virgem ↔ Substituir
• 1⁄2 colher de chá de sal kosher, (mais para sabor) ↔ Substituir
• Pimenta preta fresca ↔ Substituir

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