Ricciarelli (coque de amêndoas italianas macias)

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• 2 2/3 xícaras (256 gramas) farinha de amêndoas 1 3/4 xícaras (200 gramas) açúcar em pó, (mais extra para moldagem e empoeiramento) 1/4 colher de chá de pão de pão 1/4 colher de chá de sal kosher 2 grandes brancos de ovos 1 colher de chá de extrato de baunilha 1/2 colher de chá de extrato de amêndoas Zest de 1 limão ↔ Substituir

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