Name: Receita de Shakshuka
Prep time: 5 min
Cook time: 34 min
Total time: 39 min
Yield: 4 servings (1.5 cups per serving)
Cuisine: Tunisian
Ingredients: 3 c. de sopa Tbps de azeite de oliva (US$ 0,57); 1 cebola amarela grande, em pedaços (US$ 0,94); 1 pimentão vermelho, picado (US$ 1,48); 2 jalapeños, semeados e picados (US$ 0,80); 5 costelas de açafrão, picado (US$ 0,75); 2 colheres de sal (US$ 0,02); 2 xícaras de paprika fumada (0,98); 1 1⁄2 colheres de cardamomo (1,02); 1⁄4 c. de chá colher de canela (US$ 0,02); 1⁄4 c. de chá de colher de sopa de pimenta de caiaena (US$ 0,06); 1 c. de chá colher de orégano (0,21); 1 c. de chá colher de xícara de cumin (US$ 0,08); 1⁄2 c. de chá colher de sopa de pimenta preta fresca (US$ 0,04); 4 garrafas de alho, picadas (US$ 0,12); 1 14,5 oz onças podem arder tomates assados, com sucos* (US$ 1,23); 2 xícaras de pasta de tomate (0,14 €); 1 limão, zestado + 1 c. de sopa de suco (US$ 0,68); 2 colheres de açúcares (0,01); 1 xícara de água, conforme necessário (US$ 0,00); 3 ovos (opcional)** (ver nota) (US$ 0,90); 2 xícaras de perexela fresca para adorno (US$ 0,10)