Simples fritas veganas de 15 minutos com composto de bagas

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• 1 1/2 xícaras de leite de aveia ((ou outro leite não lácteo)) ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de xarope puro ↔ Substituir
• 1/4 xícara de farinha de ervilha ↔ Substituir
• 2 1/2 colheres de sopa de levedura nutricional ↔ Substituir
• 1 colher de chá de canela moída ↔ Substituir
• 1/4 colher de chá de noz moscada fresca ou moída ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de sal kosher ↔ Substituir
• Óleo de coco ou manteiga vegana para fritura ↔ Substituir
• 8 a 10 fatias de pão crustoso, como pão branco de campo, (ciabatta ou toranja, cortadas em fatias grossas (pão de um dia é preferível*)) ↔ Substituir
• Para servir: xarope de arce puro, (Berry Compote (facultativo) ou creme batido vegano (facultativo)) ↔ Substituir
• 1 1/2 xícaras (~180-200 g) de bagas mixtas de escolha*, frescas ou congeladas e descongeladas ↔ Substituir
• 1/3 de xícara (~64 g) de açúcar orgânico de cana (ou xarope de arce para manter livre de açúcar refinado) ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de suco de laranja recém-presso ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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