Estaca de batatas tostadas de salmão fumado

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• 1 lb / 500 g de batatas ((2 grandes ou 3 médias) (ver nota 1 para o tipo de batata)) ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de manteiga derretida ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de azeite ↔ Substituir
• 1/4 colher de sopa de sal ↔ Substituir
• Pimenta ↔ Substituir
• 3 oz / 100 g Salmão fumado ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de creme amargo ↔ Substituir
• Dill para ornamentação ((opcional)) ↔ Substituir

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