Cupcakes de morango com manteiga de morango cremosa

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• 1 e 1/4 xícaras (200 g) de morangos picados, divididos ↔ Substituir
• 2 e 1/3 xícaras (280 g) de farinha de bolo* (cucharadas e niveladas) ↔ Substituir
• 2 colheres de chá em pó de cozimento ↔ Substituir
• 1/2 colher de chá de sal ↔ Substituir
• 3/4 xícara (12 c. de sopa; 170 g) manteiga não salgada, amolecida a temperatura ambiente ↔ Substituir
• 1 e 1/2 xícaras (300 g) de açúcar granulado ↔ Substituir
• 1 ovo grande + 2 ovos brancos, a temperatura ambiente ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha pura ↔ Substituir
• 1/2 xícara (120 g) de creme ácido integral, a temperatura ambiente ↔ Substituir
• 1/2 xícara (120 g) de leite integral, a temperatura ambiente ↔ Substituir
• 1 xícara (cerca de 25 g) de morangos secos congelados ↔ Substituir
• 1 xícara (16 c. de sopa; 226 g) manteiga não salgada, amolecida a temperatura ambiente ↔ Substituir
• 3 e 1/2 xícaras (420 g) de açúcar ↔ Substituir
• 1/4 xícara (60 ml) de creme pesado ou leite integral, a temperatura ambiente ↔ Substituir
• 1 colher de chá de extrato de baunilha pura ↔ Substituir
• sal, a gosto ↔ Substituir
• opcionais, para decoração: morangos frescos ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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