Frito de frango doce e ácido

• 1 c. de sopa + 1 c. de chá cornstarch ↔ Substituir
• 1/2 xícara de suco de abacaxi 100% ↔ Substituir
• 1/4 xícara de vinagre de arroz (ou vinagre de vinho de arroz) ↔ Substituir
• 3 a 4 colheres de sopa de açúcar marrom claro (ou açúcar marrom escuro, embalado levemente) ↔ Substituir
• 1/4 xícara de ketchup ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de soja ↔ Substituir
• 1 c. de chá oyster sauce ↔ Substituir
• 1 c. de sopa sesame oil (or vegetable oil) ↔ Substituir
• 1 pound quilo de frango moído (ou peru moído) ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de alho picado ↔ Substituir
• 2 colheres de chá de gengibre picado ↔ Substituir
• 1 cebola amarela média (cortada em pedaços de 1-inch polegada, 3/4 xícara) ↔ Substituir
• 1/2 de pimenta vermelha (cortada em pedaços de 1-inch polegada) ↔ Substituir
• 1/2 de pimenta verde (cortada em pedaços de 1-inch polegada ou o resto da pimenta vermelha) ↔ Substituir
• 1 xícara de pedaços de abacaxi ↔ Substituir
• Arroz basmati (para servir, opcional, ver nota 2) ↔ Substituir
• Cebolas verdes (tensamente cortadas, para servir, opcionais) ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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