Pratos principais

Tomate e pimenta bacalhau (Bacalao a la Riojana)

Name: Tomate e pimenta bacalhau (Bacalao a la Riojana)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 people
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 cebola, 3 colheres de alho, 1 lata (14-ounces) ou frasco de piquillo ou pimentão vermelho assado, 1 lata (28-ounces) de tomates triturados 1 colher de sopa de paprika espanhola fumada 1 colher de sopa de sal kosher 1/4 colher de sopa de pimentão preto fresco moído 1 folha de bacalhau 1 1/2 libras de filete de bacalhau, (cortado em quatro porções) 1 colher de sopa de pimentão de folha plana picada

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🍽 4 people 🌍 Espanhola

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Ingredientes

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2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 cebola, 3 colheres de alho, 1 lata (14-ounces) ou frasco de piquillo ou pimentão vermelho assado, 1 lata (28-ounces) de tomates triturados 1 colher de sopa de paprika espanhola fumada 1 colher de sopa de sal kosher 1/4 colher de sopa de pimentão preto fresco moído 1 folha de bacalhau 1 1/2 libras de filete de bacalhau, (cortado em quatro porções) 1 colher de sopa de pimentão de folha plana picada

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

Fonte original: themediterraneandish.com

https://www.themediterraneandish.com/#/schema/person/b18fc31c7c43956e9efadca851dde2b9

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