Receita turca de Borek

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• 1 (16 onças) massa de fillo em embalagem, (descascada se congelada) ↔ Substituir
• Óleo de oliva virgem extra (para engrassar) ↔ Substituir
• 1 ovo médio, (batido) ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de sementes brancas de sésamo ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de sementes de sésamo preto ↔ Substituir
• 8 onças de folhas de espinafre, (aproximadamente picadas) ↔ Substituir
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem ↔ Substituir
• Sal marinha ↔ Substituir
• Pimenta preta fresca moída ↔ Substituir
• 1 ovo médio, (batido) ↔ Substituir
• 7 onças de cheddar médio ou taze turco, (gravado) ↔ Substituir
• 7 onças de queijo feta ou blanc peynir, (drenado e descascado) ↔ Substituir
• 1 ovo, (batido) ↔ Substituir
• 1/2 xícara de leite integral ↔ Substituir
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem ↔ Substituir
• 1/3 de xícara de água espumante ↔ Substituir
• Sal marinha ↔ Substituir
• Pimenta preta fresca moída ↔ Substituir

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