Turco de feijão picado (durüm)

• 100 g de flores ↔ Substituir
• 100 g de feijão bruto ↔ Substituir
• 60 g de ombros de cordeiro, amassados pelo abateiro ↔ Substituir
• 1 xícara de alho, comprimido ↔ Substituir
• Alguns anéis de cebola, triturados ↔ Substituir
• Alguns ramos de beterraba, fechados ↔ Substituir
• Salsa, cortada de forma fina ↔ Substituir
• Uva vermelha, em pedaços ↔ Substituir
• Rucula ↔ Substituir
• Sementes de sódio ↔ Substituir
• Peças de tomate revestidas de sal, sumak (localização turca) e pul biber (localização turca) ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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