Vegan Nutella Espresso Cheesecake Mousse

• 1 1/4 xícaras de cashews crus, (impregnados durante 8 horas ou durante a noite e drenados*) ↔ Substituir
• 1/2 xícara de leite de coco em frasco ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de néctar de coco ou xarope de arce ↔ Substituir
• 3 colheres de sopa de limão fresco ↔ Substituir
• 1,5 colheres de chá de extrato de baunilha puro ↔ Substituir
• 1 colher de chá em pó de espresso ↔ Substituir
• Um pouco de sal de mar fina ↔ Substituir
• 2 xícaras de avelãs ↔ Substituir
• 1 colher de chá de extrato de baunilha pura ↔ Substituir
• 1/4 a 1/2 colher de chá de sal de mar fina, (a seu gosto) ↔ Substituir
• 2/3 de xícara de leite de aveia ((ou outro leite cremoso à base de plantas)) ↔ Substituir
• 4 onças 60% de chocolate escuro, (cortado) ↔ Substituir
• Canela moída ↔ Substituir
• Sal marinha flácida ↔ Substituir

As conversões são aproximadas; a fonte original continua a ser a referência.

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