Ana yemekler

Sığır Et Enchiladası

Name: Sığır Et Enchiladası
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6 (2 enchiladas each)
Cuisine: Meksika
Ingredients: 1 jalapeño (65 g (1⁄3 bardak kesilmiş) US$ 0,41); 2 sarımsak çivisi (1 yemek kaşığı kızartılmış, US$ 0,12); 1 yemek kaşığı yemek yağı (0,04); 1⁄2 lb. zayıf toprak sığır eti (2.82 dolar); 15 oz. kara fasulye kutu (US$ 0,86); 1⁄2 yemek kaşığı ton çili toz (0,10* $); 1⁄4 çay kaşığı tuz (US$ 0,01); 7.5 oz. ananas parçaları (yarı 15 oz. kutu, US$ 0,61); 2 yeşil soğan (kaçırılmış, US$ 0,21); 1⁄4 ton taze cilantro (yaklaşık kesilmiş, US$ 0,21); 12 6-inch inçlik mısır tortillası (0.79 dolar); 2 yemek kaşığı bitkisel yağ (0,08); 2 yemek kaşığı Tbps her amaçlı un (US$ 0,02); 2 yemek kaşığı çili tozu (0,40$*); 2 bardak su (0,00 dolar); 3 oz. domates pasta kutu (yarı bir 6 oz. kutu, US$ 0,43); 1⁄2 çay kaşığı kırılmış cumin (0,03); 1⁄2 çay kaşığı sarımsak toz (0,05); 1⁄8-1⁄4 çay kaşığı cayenne biber (0.02); Şekerlenmemiş kakao tozunun 2 çay kaşığı'ı (aksal olarak 0,11$**); 1 çay kaşığı tuz (US$ 0,04)