Ekmek

Yeni başlayanlar için Sourdough Bread Recipe

Name: Yeni başlayanlar için Sourdough Bread Recipe
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 Boule (10 to 12 slices)
Cuisine: Amerikan
Ingredients: 500 g (3¾ bardak + 2 yemek kaşığı) her amaçlı un (tercihen Kral Arthur); 12 g (2 çay kaşığı) ince deniz tuz; 350 g (1½ bardak) sıcak su (80°F/27°C); 100 g (1⁄2 fincan) aktif kükürt başlangıcı (4 ila 6 saat önce beslenmiş, büyüklüğü ikiye katlanmış ve bıçaklanmış) YA da levyan (reset notlarında bulunan talimatlara bakın)

Yeni başlayanlar için Sourdough Bread Recipe tarifini keşfedin. Mevcut tarif bilgilerini inceleyin ve tüm hazırlama yöntemi için belirtilen özgün kaynağı açın.

⏱ 1 h 40 min 🍽 1 Boule (10 to 12 slices) 🌍 Amerikan

Keşif puanı 28/100

Çeşitlilik ve ilham için oluşturulan bir sayıdır; gerçek ziyaretçi beğenilerinden ayrıdır.

Tarayıcı başına bir beğeni. Geri almak için tekrar tıklayın.

Malzemeler

Malzemeleri işaretleyin, miktarı değiştirin veya ölçü sistemini seçin.

500 g (3¾ bardak + 2 yemek kaşığı) her amaçlı un (tercihen Kral Arthur)
12 g (2 çay kaşığı) ince deniz tuz
350 g (1½ bardak) sıcak su (80°F/27°C)
100 g (1⁄2 fincan) aktif kükürt başlangıcı (4 ila 6 saat önce beslenmiş, büyüklüğü ikiye katlanmış ve bıçaklanmış) YA da levyan (reset notlarında bulunan talimatlara bakın)