Rouille ile Klasik Bouillabaisse

Rouille ile Klasik Bouillabaisse tarifini keşfedin. Mevcut tarif bilgilerini inceleyin ve tüm hazırlama yöntemi için belirtilen özgün kaynağı açın.

• 1 baguette, kesilmiş 1⁄2 kalınlıkta (12 16 kesik) ↔ Değiştir
• 3 Tb. ekstra bakire zeytinyağı ↔ Değiştir
• 1 sarımsak tırnak, yarıya ↔ Değiştir
• 1⁄2 bardak ekstra bakire zeytinyağı ↔ Değiştir
• 2 büyük domates, soyulmuş, kaba bir şekilde kesilmiş ↔ Değiştir
• 1 büyük soğan, kesilmiş ↔ Değiştir
• 4 sarımsak kürek, ince kesilmiş ↔ Değiştir
• 1 Türk ya da 1⁄2 California bay yaprağı ↔ Değiştir
• 1 lb. Yukon Altın patatesleri, soyulmuş, 1⁄2" parçaya kesilmiş ↔ Değiştir
• 1⁄3 bardak ince kesilmiş fennel yaprakları ↔ Değiştir
• 1 yemek kaşığı. artı 1½ çay kaşığı. Elmas Kristall veya 2¾ çay kaşığı. Morton kosher tuz ↔ Değiştir
• 1⁄2 tepsik taze dondurulmuş siyah biber ↔ Değiştir
• 1⁄4 çay kaşığı. parçalanmış safran ipleri ↔ Değiştir
• 8 bardak Balık stok veya mağazada satın alınan balık kalbası ↔ Değiştir
• 3 lb. beyaz balık filetleri (örneğin monkfish, turbot, red snapper, striped bass, porgy, grouper ve/veya cod), 2'lik parçalara kesilmiştir ↔ Değiştir
• 1 lb. kalçalar veya küçük sert kalçalar, silinmiş ↔ Değiştir
• 1 lb. büyük karides ↔ Değiştir
• 1 lb. ıstakoz eti, 2" parçaya kesilmiştir ↔ Değiştir
• 1 lb. kertenkele, çırpılmış, çırpılmışRouille (servis için) ↔ Değiştir
• Rouille ↔ Değiştir

Dönüşümler yaklaşıktır; orijinal kaynak esas alınır.

Bu sayfa otomatik çeviri içerebilir. Orijinal kaynak esas alınır.