Hamur işleri

El yapımı Puff Pastry (Rough Puff Tarzı)

Name: El yapımı Puff Pastry (Rough Puff Tarzı)
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1, about 1 lb. (454g) dough
Cuisine: Amerikan
Ingredients: 1 ve 1/3 bardak (167 g) her amaçlı un (kaşıklı ve düzeltilmiş), ayrıca gerektiğinde daha fazla; 1 teaspoon çay kaşığı granüle edilmiş şeker; 1/2 teaspoon çay kaşığı tuz; 3/4 fincan (12 Tbsp; 170 g) tuzsuz tereyağı, çok soğuk ve küplü; 6 ila 8 Tablespoons kaşık (90 ila 120 g/ml) buzlu soğuk su

⏱ 3 h 🍽 1, about 1 lb. (454g) dough 🌍 Amerikan

Keşif puanı 22/100

Çeşitlilik ve ilham için oluşturulan bir sayıdır; gerçek ziyaretçi beğenilerinden ayrıdır.

Tarayıcı başına bir beğeni. Geri almak için tekrar tıklayın.

Malzemeler

Malzemeleri işaretleyin, miktarı değiştirin veya ölçü sistemini seçin.

1 ve 1/3 bardak (167 g) her amaçlı un (kaşıklı ve düzeltilmiş), ayrıca gerektiğinde daha fazla
1 teaspoon çay kaşığı granüle edilmiş şeker
1/2 teaspoon çay kaşığı tuz
3/4 fincan (12 Tbsp; 170 g) tuzsuz tereyağı, çok soğuk ve küplü
6 ila 8 Tablespoons kaşık (90 ila 120 g/ml) buzlu soğuk su