Lamb Koftas with Yoghurt Dressing

• 1 lb / 500 g lamb mince ((ground lamb)) ↔ Değiştir
• 1/2 onion (, grated) ↔ Değiştir
• 1/4 cup breadcrumbs (, preferably panko) ↔ Değiştir
• 2 cloves garlic (, crushed) ↔ Değiştir
• 2 tbsp chopped fresh coriander ↔ Değiştir
• 2 tsp cumin ↔ Değiştir
• 2 tsp coriander ↔ Değiştir
• 2 tsp paprika ↔ Değiştir
• 1.5 tsp ground cinnamon ↔ Değiştir
• 3/4 tsp cayenne pepper ((this is a bit spicy, reduce to taste or leave out)) ↔ Değiştir
• 1 tsp cooking / kosher salt ↔ Değiştir
• 1/2 black pepper ↔ Değiştir
• 1 cup yogurt (, Greek or other thick plain) ↔ Değiştir
• 1 tbsp extra virgin olive oil ↔ Değiştir
• 1 clove garlic (, crushed) ↔ Değiştir
• 1 tsp cumin ↔ Değiştir
• 1 tbsp lemon juice ↔ Değiştir
• 1/4 tsp salt and pepper (, each) ↔ Değiştir
• 8 skewers ((Note 1)) ↔ Değiştir
• 8 flatbreads (small) ↔ Değiştir
• Shredded Red Cabbage, Carrot and Mint Salad ((Note 3)) ↔ Değiştir
• OR shredded lettuce, tomato and onion slices ((Note 3)) ↔ Değiştir

Dönüşümler yaklaşıktır; orijinal kaynak esas alınır.

Bu sayfa otomatik çeviri içerebilir. Orijinal kaynak esas alınır.