Ana yemekler

Pers İmparatorluğu'ndan İlhamlanan Grilled Chicken Kebabs

Name: Pers İmparatorluğu'ndan İlhamlanan Grilled Chicken Kebabs
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: International
Ingredients: 2 çay kaşığı saffron threads; 2 pounds kilo kemiksiz, ciltsiz tavuk bıçakları,; 1/2 fincan tam süt Yunan yoğurt; 2 çay kaşığı kosher salt; 1 çay kaşığı freshly ground black pepper; 1 çay kaşığı ground turmeric; 1/2 limon zest; 2 yemek kaşığı freshly squeezed lemon juice, (plus more for serving); 8 (6-inch inç) ahşap çekiçler; 3 Roma domatesleri; 1 küçük kırmızı soğan, (çeyreğe); 2 serrano biber; 3 Roma domatesleri; 4 mini veya Pers civciğeri, (küçük kesilmiş); 1/2 küçük kırmızı soğan, (çok küçük kesilmiş); 3 yemek kaşığı extra virgin olive oil; 2 yemek kaşığı finely chopped fresh cilantro; 2 yemek kaşığı finely chopped fresh dill; 1 çay kaşığı dried mint; 2 yemek kaşığı freshly squeezed lime juice; 2 yemek kaşığı freshly squeezed lemon juice; Kosher tuz, (tatmak için); Taze dondurulmuş siyah biber, (tatmak için); 1 bardak tam süt yoğurt; 1 yemek kaşığı extra-virgin olive oil, (plus more for serving); 1 yemek kaşığı freshly squeezed lemon juice; 1 yemek kaşığı freshly chopped mint leaves; 2 sarımsak çivisi, (kaçırılmış); 1/2 çay kaşığı ground cumin; Kosher tuz, (tatmak için)

Pers İmparatorluğu'ndan İlhamlanan Grilled Chicken Kebabs tarifini keşfedin. Mevcut tarif bilgilerini inceleyin ve tüm hazırlama yöntemi için belirtilen özgün kaynağı açın.

⏱ 3 h 🍽 8

Keşif puanı 46/100

Çeşitlilik ve ilham için oluşturulan bir sayıdır; gerçek ziyaretçi beğenilerinden ayrıdır.