Queso Dip (Mexican Cheese Dip)

• 2 1/2 cups (tightly packed) cheddar cheese, freshly shredded ((Important - read Note 1)) ↔ Değiştir
• 1 tbsp cornflour / cornstarch ↔ Değiştir
• 1/2 tbsp (10g) unsalted butter ↔ Değiştir
• 1 large garlic clove (, finely minced) ↔ Değiştir
• 1/4 small white onion (, very finely chopped (~1/4 cup)) ↔ Değiştir
• 375g / 13 oz evaporated milk (1 can) (, not low fat) ↔ Değiştir
• 1 small tomato (, finely diced (3/4 cup) (Note 2)) ↔ Değiştir
• 1/4 tsp each onion powder, garlic powder, cumin ↔ Değiştir
• 113g /4 oz can chopped green chile, fire roasted ((Subs Note 3)) ↔ Değiştir
• 1/4 cup coriander / cilantro (, finely chopped ) ↔ Değiştir
• 2 - 3 tbsp milk (, any type (to loosen, as needed)) ↔ Değiştir
• Salt (, to taste (cheese brands differ in saltiness, may not need)) ↔ Değiştir

Dönüşümler yaklaşıktır; orijinal kaynak esas alınır.

Bu sayfa otomatik çeviri içerebilir. Orijinal kaynak esas alınır.