Roasted Spaghetti Squash with mushrooms, garlic and sage

Discover Roasted Spaghetti Squash with mushrooms, garlic and sage. Review the available recipe details and open the credited original source for the complete preparation method.

• 1 small spaghetti squash (about 2 lbs). You’ll need about 3 cups cooked. ↔ Değiştir
• 1 tablespoon butter ( optional, or use olive oil) ↔ Değiştir
• 2 tablespoons olive oil ↔ Değiştir
• 1 cup onion, chopped ↔ Değiştir
• 12-16 ounces sliced mushrooms – cremini, king oyster, shiitake, or chanterelles ↔ Değiştir
• 4-6 garlic cloves, finely chopped ↔ Değiştir
• 2 tablespoons fresh torn sage ( or sub 1 teaspoon Italian seasoning) ↔ Değiştir
• salt and pepper to taste ↔ Değiştir
• generous pinch nutmeg ↔ Değiştir
• ¼-½ cup grated Pecorino cheese (or sub parmesan) ↔ Değiştir
• Optional additions- toasted pinenuts or truffle oil ↔ Değiştir

Dönüşümler yaklaşıktır; orijinal kaynak esas alınır.

Bu sayfa otomatik çeviri içerebilir. Orijinal kaynak esas alınır.