Sichuan Shrimp Stir Fry

• 1 lb shrimp (, peeled and deveined) ↔ Değiştir
• 1/2 teaspoon light soy sauce ↔ Değiştir
• 1/2 teaspoon Shaoxing wine ((or dry sherry)) ↔ Değiştir
• 2 tablespoons cornstarch ↔ Değiştir
• 1 cup dried Chinese chili peppers ((*Footnote 1)) ↔ Değiştir
• 1/3 cup vegetable oil ((or enough to cover the shrimp halfway ) (*Footnote 2)) ↔ Değiştir
• 3 cloves garlic (, minced) ↔ Değiştir
• 1/2 ” ginger (, minced) ↔ Değiştir
• 1 green onion (, whites minced, greens sliced for garnish) ↔ Değiştir
• 2 teaspoons Doubanjiang ↔ Değiştir
• 1 tablespoon Sichuan peppercorns ↔ Değiştir
• 2 tablespoons roasted peanuts ↔ Değiştir

Dönüşümler yaklaşıktır; orijinal kaynak esas alınır.

Bu sayfa otomatik çeviri içerebilir. Orijinal kaynak esas alınır.