Sweet Corn and Black Bean Tacos

• 2 ears of corn, shucked (about 2 cups fresh corn kernels) ↔ Değiştir
• ¼ cup chopped cilantro ↔ Değiştir
• 3 medium red radishes, thinly sliced into small strips ↔ Değiştir
• 1 medium lime, zested and juiced (to yield about 1 teaspoon zest and 2 tablespoons lime juice) ↔ Değiştir
• 1 small-to-medium jalapeño pepper, seeds removed and minced (omit if sensitive to spice) ↔ Değiştir
• 1 tablespoon olive oil ↔ Değiştir
• ¼ teaspoon sea salt ↔ Değiştir
• ½ to ⅔ cup crumbled feta, to taste (optional) ↔ Değiştir
• 2 cans black black beans, rinsed and drained (or 3 cups cooked black beans) ↔ Değiştir
• 1 tablespoon olive oil ↔ Değiştir
• 1 small yellow or white onion, chopped ↔ Değiştir
• 1 tablespoon ground cumin ↔ Değiştir
• ⅓ cup water ↔ Değiştir
• Salt and black pepper, to taste ↔ Değiştir
• 10 small round corn tortillas (gluten free for gluten-free tacos) ↔ Değiştir
• 1 large avocado, sliced into thin strips ↔ Değiştir
• Optional garnishes: pickled jalapeños, salsa verde and/or hot sauce ↔ Değiştir

Dönüşümler yaklaşıktır; orijinal kaynak esas alınır.

Bu sayfa otomatik çeviri içerebilir. Orijinal kaynak esas alınır.