Zucchini Gratin

• 1/2 c. (1 çubuk) tuzlu tereyağı, ekmek için daha fazlası ↔ Değiştir
• 1/2 s. Panko ekmek kırıntıları ↔ Değiştir
• 1/4 c. Parmesan peyniri (yaklaşık 1 oz) ↔ Değiştir
• 4 orta zucchini, 1/4-inch inçlik yuvarlaklara (yaklaşık 2 1/4 lb) kesilmiştir. ↔ Değiştir
• 1 1/2 çay kaşığı. kosher salt ↔ Değiştir
• 3 sarımsak tırnak, ince kesilmiş ↔ Değiştir
• 2 şalot, ince kesilmiş ↔ Değiştir
• 2 yemek kaşığı. all-purpose flour ↔ Değiştir
• 1/2 çay kaşığı. black pepper ↔ Değiştir
• 1 1/2 s. süt, oda sıcaklığında ↔ Değiştir
• 1 ç. parçalanmış gruyère (yaklaşık 4 oz.) ↔ Değiştir
• 1 yemek kaşığı. dijon mustard ↔ Değiştir
• 2 çay kaşığı. fresh thyme leaves, chopped, plus more for serving ↔ Değiştir
• 1/4 çay kaşığı. freshly grated nutmeg ↔ Değiştir

Dönüşümler yaklaşıktır; orijinal kaynak esas alınır.

Bu sayfa otomatik çeviri içerebilir. Orijinal kaynak esas alınır.